Skladniki na placki:
1 kg ziemniaków
Pół szklanki mąki
2 jajka
Sól
Skladniki na sos
Pieczarki około 12-15
Śmietana
Sos sojowy
Ser
Cebula
Można mleko/sojowe
Pietruszka
Przyprawy:
Sól
Pieprz
Pieprz cayan
Słodka czerwona papryka
Przygotowanie:
Placki
Zetrzeć ziemniaki, dodać resztę składników, wymieszać, smażyć na oleju (nie za skąpo).
Sos
Pokroić cebulę i pieczarki w pół talarki. Podsmażyć. Dodać przyprawy i jeszcze składników, dobrze mieszać.
