- farsz:
- 350 g rabarbaru
- 25g cukru pudru
- małe opakowanie cukru waniliowego
- łyżka masła
- łyżka maki ziemniaczanej
- kruszonka:
- 70 g mąki
- proszek do pieczenia
- 100 g masła
- łyżeczka proszku do pieczenia/sody
- 1,5 - 2 łyżki cukru
Przygotowanie:
Rabarbar pokroić w około cm długości kosteczki. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
Ulepić kruszonkę. Wyłożyć naczynie żaroodporne farszem i posypać kruszonką. Piec w piekarniku 180-200 stopni przez około 45 min.
