Skladniki:
1. Mięso schabowe pokrojone w 1 cm plastry
2. Świeża zurawina
3. Papryka
4. Cebula
5. Sól
7. Pieprz
7. Majeranek
8. Sos sojowy
9. Białe wino
10. Oliwa
Przygotowanie:
Mięso posolić z obu stron. Cebulę pokroić na talarki i ułożyć na spodzie naczynia żaroodpornego. Poukładać mięso. Pokroić paprykę i ułożyć na mięsie, obsypac zurawina. Trochę olać sosem sojowym. Po bokach dolać trochę wina. Obsypac pieprzem i majerankiem. Pięć 1:15 w 200 stopniach.
