- przepis I - kurczak kurkuma
- 6 pałek
- cebula
- papryka świeża
- ząbek czosnku
- kurkuma
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- oliwa
- 2 łyżki białego wina
- kilka plasterków cytryny
- przepis II - kurczak śliwka
- 6 podudzi
- kilka mrożonych śliwek
- kilka suszonych śliwek
- cebula
- majeranek
- pieczarki
- sól
- pieprz
- oliwa
- 2 łyżki czerwonego wina
- 2 łyżki ciemnego sosy sojowego
Przygotowanie:
Z obu przepisów wymieszać wszystko tworząc marynatę. Odstawić na 1 - 12 godzin do lodówki. Piec w piekarniku przynajmniej 1,5h przy około 200 stopniach C.
