Zupa szczawiowa

Składniki:

1. 2 marchewki
2. korzeń pietruszki
3. pęczek szczawiu
4. 0,5 selera
5. 2 ziemniaki
6. 2 jajka
7. liść laurowy
8. 5 kulek ziela angielskiego
9. sól
10. kostka rosołowa lub kawałek mięsa

Przygotowanie:
     Ugotować bulion. Dodać pokrojony szczaw. Doprawić. Podawać z ugotowanym na twardo jajkiem.