Etykiety

poniedziałek, 6 lipca 2015

Bobowy makaron

Składniki:

  1. bób
  2. makaron
  3. ostra papryczka
  4. czosnek
  5. pieczarka
  6. cebulka
  7. cheddar
  8. pół małego pojemnika gęstego jogurtu
  9. świeży groszek
  10. świeży tymianek
  11. sól
  12. pieprz


Przygotowanie:
     Ugotować bób i obrać ze skórki. Ugotować makaron. Podsmażyć pokrojoną pieczarkę, cebulkę, papryczkę i czosnek. Dodać tymianek, sól i pieprz. Dodać bób i podsmażyć jeszcze chwilkę. Wymieszać z jogurtem. Podać z makaronem o posypane serem i świeżym groszkiem (Zimny groszek łagodzi ostry smak papryczki i czosnku).

Źródło: http://www.olgasmile.com/spaghetti-z-bobem.html