Etykiety

środa, 1 lipca 2015

Placuszki z cukinii

Składniki:

  1. 1 cukinia
  2. 0,5-1 pora lub cebulki
  3. świeży lub mrożony groszek
  4. żółty ser 100g (najlepiej mozzarella, może być natan lub oscypek)
  5. 3 łyżki mąki
  6. ząbek czosnku
  7. 2 jajka
  8. sól
  9. pieprz


Przygotowanie:
     Zetrzeć na tarce obraną cukinię. Poszatkować w pół talarki por lub kosteczkę cebulę. Zetrzeć ser na grubych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać. Smażyć na średnim ogniu.