- 1,5 l wody
- 1 puszta krojonych pomidorów
- 1 mały koncentrat
- 1 liść laurowy
- 3 ziela angielskie
- 2 łyżki suszonych kawałków włoszczyzny
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 płaska lub mniej łyżeczka soli
- 1 udko z kurczaka
- pół płaskiej łyżki masła
- 2 małe pokrojone w plasterki marchewki
- 1 cebulka
makaron
śmietana 18%
śwież
a bazylia
świeża pietruszka
Przygotowanie:
Zagotować przyprawy z masłem, warzywami i mięsem. Pogotować aż mięso będzie miękkie. Dodać pomidory i koncentrat, gotować do rozgotowania. Makaron ugotować osobno. Podawać z pietruszką, bazylią i gęstą śmietaną 18% (można bez).
