- 2 pstrągi
- masło
- czosnek
- ziele angielskie sól
- liść laurowy
- pieprz
- sól
Przygotowanie:
Usunąć łuski z
dorszy, brzyszki i wierzch ryb z każdej strony i nasmarować masłem, obsypać
solą i pieprzem. Włożyć do każdej ryby liść laurowy i 1 ziele angielskie. Zawinąć dobrze w folię (2 razy) i piec
40 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.