Etykiety

wtorek, 18 listopada 2014

Kotlety z piersi z kurczaka

Składniki:
  1. podwójna pierś z kurczaka
  2. czubata łyżka majonezu
  3. jajka 2-3
  4. 1 czubata łyżeczka kurkumy
  5. 150g sera
  6. 1 czubata łyżeczka  słodkiej papryki w proszku
  7. 0,5 łyżeczki pieprzu
  8. 1 łyżeczka soli


Przygotowanie:
      Pierś pokroić w niewielkie kawałki, zetrzeć ser na grubych oczkach, dodać majonez, jajka i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na niewielkiej ilości oleju na rozgrzanej patelni do zarumienienia, nie za długo, żeby zostały soczyste.